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崗位職責：
1. 協(xié)助主廚完成每日食堂菜品的炒制，確保按時、按質(zhì)、按量供應;
2. 參與食材的前期處理，如清洗、切配、腌制等，保證食材新鮮衛(wèi)生;
3. 負責操作區(qū)域廚具、設備的日常清潔與維護，遵守廚房安全規(guī)范;
4. 配合團隊完成食材盤點、成本控制等輔助工作，減少食材浪費。
任職條件：
1. 有食堂或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗；
2. 熟練掌握大鍋菜炒制技巧，能把控菜品口味、火候與出品效率；
3. 服從管理，能配合團隊完成每日食材處理、烹飪等工作，有責任心；
4. 持有健康證，注重個人衛(wèi)生與廚房環(huán)境衛(wèi)生。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！