1、 負(fù)責(zé)飯市前出餐餐具的準(zhǔn)備，確保清潔。
2、 及時(shí)清洗收回的餐具、爐具、清洗完放回固定位置。
3、 整理餐具存放點(diǎn)，保持所有餐具潔凈。
4、 填寫(xiě)當(dāng)日?qǐng)?bào)損的瓷器數(shù)量。
5、 負(fù)責(zé)廚房和員工餐廳及外圍、廚房地面的清潔衛(wèi)生工作。
6、 完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作。
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